Die Stiftung EVZ fördert Begegnungen junger Menschen mit ehemaligen Zwangsarbeitern und anderen Opfern des Nationalsozialismus. Sie vergibt Reisekostenzuschüsse an gemeinnützige Vereine und bürgerschaftliche Initiativen mit Sitz in Deutschland, die NS-Opfer aus dem Ausland zu Zeitzeugengesprächen einladen wollen.

In der GESCHICHTSWERKSTATT EUROPA werden Projekte gefördert, die das Nachwirken des Zweiten Weltkriegs in den europäischen Gesellschaften in den ersten 15 Jahren nach Ende des Zweiten Weltkriegs untersuchen. Thema 2012: Teilnehmen können Studierende, Absolventen, Nachwuchswissenschaftler, Journalisten sowie andere Akteure der Zivilgesellschaft im Alter von 18 bis 35 Jahren.

Im Rahmen des Leo Baeck Programms fördert die Stiftung EVZ die Vermittlung der deutsch-jüdischen Geschichte in schulischen und außerschulischen Bildungs- und Kultureinrichtungen.